Después de haber sido fuertemente presionados por los industriales productores de pizza congelada y de la industria de la papa y de la sal, el Congreso americano se encuentra a punto de aprobar una ley en la que se establece que la pizza es un vegetal, y que puede ser servido en los comedores y cafeterias escolares como un substituto a los vegetales verdaderos.
Estamos enfrentando una decisión politica que ha reemplazado el sentido común y la ciencia, con ésto de que la pizza es un vegetal, y no hablamos de pizza hecha con masa integral y con añadidos de vegetales, sino hablamos de la pizza simple, de harina blanca, pasta de tomate y queso.
Aparentemente los congresistas están eliminando la ciencia de la nutrición en favor de las corporaciones...Y luego se quejan de los reclamos por los grupos que ocupan las calles en contra de la dictadura de las corporaciones?
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